Un été sous tension dans le Var
L’été 2026 aura marqué durablement l’arrière-pays varois. Les feux de Taradeau-Les Arcs, puis de Pontevès, ont tenu le département en alerte pendant plusieurs semaines. Le Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles installé entre Flayosc et Lorgues, s’est retrouvé au plus près de cette actualité sans être touché.
« Le feu nous a tourné un peu autour », résume Giuseppe Cosmai, directeur général du domaine. Fumées et cendres ont gagné les environs. Sollicité pour héberger des personnes évacuées, l’établissement a répondu au cas par cas. Le directeur général cite l’accueil d’une habitante qui venait de perdre sa maison, reçue le temps d’une pause au spa et à la piscine.
Rassurer, prévenir, sécuriser
Les images diffusées en continu ont inquiété une partie de la clientèle, qui a contacté directement l’établissement. Le domaine a donc renforcé sa communication sur son site et ses réseaux sociaux.
Sur place, le dispositif de prévention a été durci. Des réserves d’eau ont été réparties sur des zones stratégiques, des véhicules maintenus prêts à intervenir en cas de départ de feu, et certaines promenades et activités en forêt volontairement restreintes. Le domaine s’appuie aussi sur deux atouts structurels : ses deux accès distincts et les vignes qui ceinturent une partie du site, coupe-feu naturel.
Au-delà de son propre périmètre, Giuseppe Cosmai s’inquiète de l’effet des incendies sur l’image touristique du Var. Le risque, selon lui, est que la clientèle assimile l’ensemble du territoire à une zone dangereuse, y compris à distance des secteurs sinistrés.
Une clientèle qui se recompose
L’été concentre une large part de l’activité du domaine, qui compte 34 chambres et suites, des villas, un spa, plusieurs restaurants et une offre œnotouristique.
Le marché américain a connu un pic cette saison. La clientèle française est restée soutenue, portée par une Provence perçue comme valeur sûre face à des destinations plus exposées aux tensions internationales. La vraie nouveauté vient du nord de l’Europe : Norvégiens, Néerlandais, Suédois et Danois n’ont jamais été aussi présents. Des visites sur ces marchés sont déjà programmées pour l’hiver.
Le Festival des Arts comme levier d’ouverture
La première édition du Festival des Arts s’inscrit dans cette logique. Après Nicolas Reyes fin juillet, Camille Berthollet le 7 août et le DJ Yann Muller le 13 août, Jonathan Dassin clôturera la saison les 11 et 12 septembre. Ces soirées visent d’abord les habitants du Var, des Alpes-Maritimes et de Monaco.
C’est la ligne défendue par le directeur général depuis son arrivée. Il s’agit de faire vivre chaque composante du domaine, de la gastronomie au bistrot, de l’hébergement à l’événementiel et à la vigne, plutôt que de reposer sur le seul modèle hôtelier.
S’adapter à la chaleur, durablement
Le réchauffement impose une autre réflexion, moins spectaculaire mais plus structurante. Horaires de spectacles légèrement décalés, brumisateurs, ventilateurs, éventails et serviettes rafraîchissantes atténuent déjà les pics de température.
La suite est plus lourde : création d’espaces climatisés, aménagement de zones autour de l’eau, salles intérieures permettant de maintenir une offre de déjeuner confortable les jours les plus chauds. Une évolution notable pour un domaine de 515 hectares entre forêt, oliviers et vignoble, dont l’art de vivre repose largement sur ses extérieurs.
Des vendanges record de précocité
Dans les vignes, la chaleur bouleverse le calendrier. Sur ses 150 hectares certifiés bio, le domaine attend une récolte particulièrement précoce, avec un démarrage annoncé dès la mi-août. Une possible année record.
Le recrutement des équipes saisonnières a donc été avancé. Le volume devrait être plus faible, mais la maturité actuelle du raisin rend le directeur général optimiste sur la qualité. Il n’exclut pas un excellent millésime, et voit dans cette évolution une chance pour les vins de Provence.
Le Festival des Arts aux côtés des pompiers du Var
Les deux soirées de clôture des 11 et 12 septembre seront dédiées aux sapeurs-pompiers du Var. Le festival remettra un don à l’Union Départementale des sapeurs-pompiers du Var le 12 septembre, en présence de sa présidente Hanane Ait Benlabchir.
Cette dernière a souligné que ce soutien renforcera la capacité de l’union à mener son action sociale et solidaire, notamment auprès des pompiers qui deviennent eux-mêmes victimes des événements qu’ils combattent.
Pour Giuseppe Cosmai, cet engagement prolonge une relation déjà installée depuis plusieurs années entre le domaine et les pompiers de la région. Il y voit aussi un geste porté par l’ensemble des artistes passés sur la scène flottante de l’amphithéâtre.
Source
Tribuca, Isabelle Auzias, 11 août 2026
