Hôtel Sezz Saint-Tropez

À 250 mètres de la plage des Canebiers et à deux kilomètres de la place des Lices, l'Hôtel Sezz Saint-Tropez déploie son architecture de plain-pied dans un hectare de jardin méditerranéen. Imaginées par le designer Christophe Pillet, ses 35 chambres et 2 suites façon villas s'ouvrent chacune sur une terrasse et un jardin privatifs, avec douche extérieure. Autour d'une piscine chauffée de 200 m², la maison réunit le restaurant Colette, étoilé au Guide Michelin, le bistrot Le C, le Bar Dom Pérignon et un spa Susanne Kaufmann. Un 5 étoiles au service discret et personnalisé.

Hôtelier formé à Londres, Shahé Kalaidjian crée d'abord l'Hôtel Sezz à Paris, dans le 16e arrondissement, avec le designer Christophe Pillet. En 2010, il ouvre le Sezz Saint-Tropez sur la route des Salins, à la place d'un ancien hôtel, sur un hectare de verdure proche de la plage des Canebiers. Christophe Pillet signe l'architecture intérieure et le paysagiste Christophe Ponceau les jardins, en préservant la végétation existante. En 2021, le restaurant Colette décroche une étoile au Guide Michelin, sous la conduite du chef Philippe Colinet. En 2025, l'hôtel célèbre ses quinze ans.